TRƯỜNG THPT PHẠM HỒNG THÁI TỔ CHỨC THI GÓI BÁNH CHƯNG, BÁNH TÉT – LƯU GIỮ TRUYỀN THỐNG VĂN HÓA DÂN TỘC

Thứ hai - 13/01/2025 10:51
Tục gói bánh chưng ngày Tết đã trở thành một nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, được lưu truyền từ xa xưa đến tận ngày nay, thể hiện nét đẹp của nền văn hóa lúa nước. Người Việt Nam từ xa xưa đã sống trong nền văn hóa lúa nước, phải phụ thuộc thiên nhiên rất nhiều. Vì thế, chiếc bánh chưng trong mâm cỗ ngày Tết mang ý nghĩa thể hiện sự biết ơn trời đất đã cho mưa thuận gió hòa để mùa màng bội thu, đem lại cuộc sống ấm no cho người dân. Không chỉ thế, bánh chưng ngày Tết còn là một lễ vật linh thiêng trong nghi thức thờ cúng tổ tiên, thể hiện tấm lòng uống nước nhớ nguồn đối với ông cha; cũng là món ăn không thể thiếu của người dân Việt Nam những ngày Tết. 
TRƯỜNG THPT PHẠM HỒNG THÁI TỔ CHỨC THI GÓI BÁNH CHƯNG, BÁNH TÉT – LƯU GIỮ TRUYỀN THỐNG VĂN HÓA DÂN TỘC
Bên ngoài xanh lá dong xanh.
Bên trong nếp mỡ, đỗ hành hạt tiêu.
   Gói nghĩa tình, gói yêu thương.
Dẻo thơm từ thuở Lang Liêu tới giờ.
 
1
2

Trong tâm thức của người Việt, thấy bánh chưng là thấy Tết! Thấy bánh chưng là thèm, là nhớ, là mong ngóng được trở về quây quần bên gia đình, ngồi canh nồi bánh rực lửa cùng kể nhau nghe những câu chuyện xưa cũ và lặng lẽ cảm nhận không khí Tết đang về.
Hòa trong không khí rộn ràng cả nước đón chào xuân Ất Tỵ, 2025, ngoài hoạt động chuyên môn, Công đoàn trường THPT Phạm Hồng Thái đã tổ chức một số hoạt động ý nghĩa, mang đậm nét đẹp văn hóa gắn với ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Trong đó, có Hội thi gói bánh chưng, bánh tét giữa các tổ chuyên môn. Hoạt động đã tạo nên một không gian mang đậm hương vị của Tết cổ truyền và nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của các thầy cô giáo trong nhà trường.
Để gói được một chiếc bánh chưng ngon, đẹp, Công đoàn nhà trường đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết. Từ những chiếc lá dong to, được rửa sạch và lau khô; gạo nếp cái hoa vàng, vo sạch, xóc muối; đỗ xanh ngâm, đãi sạch vỏ và kèm theo là thịt lợn ướp hạt tiêu...; đến củi, nồi để sẵn sàng luộc bánh.
34
Đúng 8 giờ 30 phút, ngày 13/1/2025 (tức ngày 14 tháng Chạp năm Giáp Thìn), 4 đội thi của 7 tổ chuyên môn đã có mặt trên sân khấu. Gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, lá dong, lạt giang, hành, hạt tiêu… đã sơ chế cũng được tập kết đầy đủ. Mỗi người một việc: người nối dây, người gấp lá, người gói… Cùng với những động tác thành thạo, những kĩ thuật khéo léo là tiếng cười nói vui vẻ, sự cổ vũ nồng nhiệt của khán giả, và từng chiếc bánh chưng xanh vuông vắn, những chiếc bánh tét tròn đều được hoàn thành, rất đẹp mắt. Không gian của hội thi đượm mùi hương thơm lừng, hòa quyện từ lá dong, gạo nếp cái hoa vàng cùng vị ngọt bùi của đậu xanh, vị ngậy béo của nhân thịt - hương vị Tết không thể lẫn vào đâu được!
Sau hai phần thi gói và trưng bày, Ban tổ chức đã công bố 02 Giải Nhất thuộc về đội 1, đội 3 (Tổ Lý – Hóa – Sinh và Văn – Văn phòng). Giải Nhì thuộc về đội 2 (Tổ Toán – XH). Giải Ba được trao cho đội 4 (Tổ Ngoại ngữ - TDQP).
56
Hội thi diễn ra trong không khí rộn ràng của những ngày giáp Tết, và kết thúc trong niềm phấn khởi của cán bộ, giáo viên tham gia. Đây là một hoạt động thực tiễn bổ ích, vừa là dịp để tuyên truyền, giáo dục cho cán bộ, giáo viên nhà trường về nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc; đồng thời, Hội thi là dịp để thể hiện sự gắn bó, đoàn kết trong tập thể đoàn viên công đoàn, người lao động của nhà trường và tạo bầu không khí vui tươi, ấm áp tại cơ quan khi Tết đến xuân về.
7 8
 
 
 
 
 
 
 

Tác giả bài viết: Ban truyền thông

 Từ khóa: hạt tiêu

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

BGH
TT DN

05- KH-THPT PHT

Kế hoạch tiếp nhận học sinh chuyển trường (Thời điểm đầu học kỳ 2 năm học 2024-2025)

Lượt xem:57 | lượt tải:6

408/QĐ-THPT PHT

Quyết định về việc công bố công khai dự toán chi ngân sách nhà nước năm 2025

Lượt xem:30 | lượt tải:3

409/QĐ-PHT

Quyết định về việc công bố công khai điều chỉnh, bổ sung dự toán chi ngân sách năm 2024 của trường THPT Phạm Hồng Thái

Lượt xem:27 | lượt tải:6

24/TT-BGDĐT

Thông tư 24/TT-BGD ĐT ngày 24/12/2024 về quy chế thi tốt nghiệp trung học phổ thông

Lượt xem:216 | lượt tải:82

344/QĐ-PHT

Quyết định về việc công bố công khai điều chỉnh, bổ sung dự toán chi ngân sách năm 2024 của trường THPT Phạm Hồng Thái

Lượt xem:35 | lượt tải:6
Email: c3phamhongthai@hanoiedu.vn
  • Đang truy cập34
  • Hôm nay4,219
  • Tháng hiện tại101,847
  • Tổng lượt truy cập12,209,361
Khen thưởng
footer
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây